|
|
|
|
Я Б Л О Н Я
РАНЕТКИ - самые зимостойкие яблони. Яблочки мелкие, до 25-30г. Самые полезные по насыщенности витаминами.
ПОЛУКУЛЬТУРКИ - менее зимостойкие но с плодами более крупными до 90-100 г. По насыщенностью витаминами уступают ранеткам но превосходят крупноплодные сорта.
КРУПНОПЛОДНЫЕ СОРТА – в основном это западные сорта и как правило слабозимостойкие, требующие особых условий выращивания, дополнительной защиты и высокой агротехники.
|
РАНЕТКИ
ДОЛГО (зоны 1-2-3)
Сорт выведен в США. Классическая ранетка. Дерево высокозимо-стойкое, среднерослое, компактное с довольно загущенной кроной, необходима прореживающая обрезка. Плодоносить начинает на 3-4 год. Плоды 15-25 г. Становятся тёмно-красными уже в конце июля, радуя своей красотой продолжительное время. Во время созревания во второй половине сентября дерево не только декоративно но и с ароматом созревающих яблочек. Мякоть кремовая, с красными прожилками и со сливовым ароматом. Дегустационная оценка 4,3 балла.
Получается замечательного рубинового цвета джем. Плоды Долго как и ранетки Пурпуровой самые Р-витаминные, в 100 г их содержится почти 10 суточных норм витамина, необходимого для человека, но в отличи от ранетки Пурпуровой плоды Долго без терпкости. За свою декоративность, а в ещё большей мере за огромную полезность эта ранетка весьма популярна в Америке.
|
ПОЛУКУЛЬТУРКИ
ЖАР ПТИЦА (зона 1-2-3)
Дерево среднерослое, с округлой незагущенной кроной. Плоды привлекательные,массой 35 г. Мякоть кремовая, мелкозернистая, сочная, хорошего вкуса. 4,5 балла. Сорт универсального назначения. Созревает во второй половине августа, могут храниться до 30 дней.
|
АБОРИГЕН (зона 1-2-3)
Самый ранний и наиболее известный сорт. Достаточно зимостоек на юге Приморья. По вкусовым достоинствам, по величине и качеству плодов мало чем отличается от западного сорта Грушовка Московская. Дерево умеренного роста, с незагущенной кроной, в хороших условиях вырастает довольно большим. Дарит нам во второй декаде августа светло-жёлтые плоды со штрихами карминового цвета. Массой 70-80 г с нежной мякотью хорошего вкуса. Дегустационная оценка 4,6 балла. Отдельные плоды бывают наливными. Сорт популярен и у опытных, и у начинающих садоводов.
|
РУБЛЕВОЕ (зона 2-3)
Позднелетний сорт. Дерево медленно растущее, компактное с овальной кроной, склонное к загущению. Необходима прореживающая обрезка. Плодоносить начинает на 3-4 год, практически ежегодно радуя урожаем крупных до 100 г хорошего вкуса плодов. Мякоть белая, с кремовым оттенком, сочная замечательного кисло-сладкого вкуса. 4,5 балла. Созревает во второй половине августа. Сорт слабоустойчив к плодовой гнили. Весной обязательна обработка бордосской жидкостью, осенью раствором мочевины. Жебровское лучший опылитель для Зелёнки Сочной и Аборигена.
|
СЛАВА (зона 1-2-3)
Дерево среднерослое, высокозимостойкое. В плодоношение вступает на 3-4 год. Плоды до 90 г,
продолговато-округлые, очень эффектные, отличаются высокой устойчивостью к грибным болезням. Мякоть светло-кремовая, мелкозернистая, кисло-сладкого вкуса, при полном созревании рыхловатая. 4,4 балла. Созревает в конце августа.
|
ЗЕЛЁНКА СОЧНАЯ (зона1-2-3)
Надёжный позднелетний сорт. Поэтому непременно присутствует в садах как и «Абориген». Дерево большое, с раскидистой незагущенной кроной, достаточно зимостойкое на юге Приморья. Плоды 70-100 г, жёлто-зелёные с лёгким румянцем на солнечной стороне. Величина и качество плодов сильно варьируется в зависимости от условий вегетации. Мякоть плотная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая. 4,5 балла. Зрелые плоды издают нежный привлекательный аромат. Созревает конец августа - начало сентября. Хранятся в прохладном месте до 50 дней.
|
ЖЕБРОВСКОЕ (зона 1-2-3)
Дерево среднерослое с незагущенной кроной. Одна из лучших по вкусовым достоинствам полукультурка. Плодоносить начинает на 3-4 год. Плоды массой 25-40 г при полном созревании становятся восково-наливными. Мякоть кремовая, нежная, сочная, хорошего вкуса. 4,5 балла. Созревает в конце августа. При задержке с уборкой урожая не растрескиваются и могут висеть на дереве продолжительное время.
|
УРАЛЬСКОЕ НАЛИВНОЕ (зона 1-2-3)
Один из лучших сортов на всей территории Приморского края. Дерево среднерослое, компактное, высокозимостойкое.
Плоды 70 г, сладкие со слабой кислинкой и легким ароматом. Созревают в начале сентября.
|
БАШКИРСКИЙ ИЗУМРУД (зона 2-3)
Осенний сорт. Получен от скрещивания хорошо известного в Приморье сорта Уральское наливное и Коричное новое. Дерево среднее, быстрорастущее.
Крона средней густоты, широкоокруглая. Плоды крупнее и более высоких вкусовых качеств чем Уральское наливное. Мякоть жёлтоватая, средней плотности, кисло-сладкая, ароматная, сочная, мелкозернистая. 4,5 балла.
|
ГОРНОАЛТАЙСКОЕ (зона 1-2-3)
Зимостойкость достаточная. Дерево низкорослое. Плоды массой 60 - 80 г, желтые, с ярко-красным сплошным румянцем, сочные, кисло-сладкие, с небольшим ароматом, 4,6 балла. Созревают в конце августа. Нельзя допускать перезревания на дереве.
|
СЛАВА ПРИМОРЬЯ (зона 1-2-3)
Полностью соответствует своему названию. Дерево слаборослое, невысокое, с компактной самоформирующейся кроной. Плодоносить начинает уже на 2-3-й год после посадки. Плоды 60-70 г, плоско-округлые. Мякоть мелкозернистая, сочная с красноватыми подкожными прожилками, сладкая с лёгкой кислинкой, хорошего десертного вкуса. 4,7 балла. Плоды созревают в сентябре, причём чем дольше висят на дереве, тем вкуснее становятся. Такая яблоня – несомненное украшение любого сада.
|
ПРИМОРСКОЕ (зона 2-3)
Из дальневосточных полукультурок, дающих близкий к зимнему познеосенний урожай, можно смело рекомендовать сорт Приморское. Выведен он был в Хабаровске, но именно у нас на юге Приморья хорошо зарекомендовал себя. Дерево среднерослое с округлой редкой кроной. Плоды 70-90 г, плоско-округлой формы. Мякоть белая, с красноватым оттенком от кожицы, мелкозернистая, приятная, с винным привкусом. По вкусовым достоинствам не уступает хорошим столовым европейским сортам. 4,6 балла.
Съёмная зрелость наступает к середине октября, но становятся пригодными к употреблению через 15-20 дней дозревания. В свежем виде сохраняются до 80 дней.
|
ГИСЛОП (зона 1-2-3)
Поздне - осенний сорт. Плоды до 50-60 г. кисло-сладкие слегка терпковатые. При перезревании и длительном хранении теряют вкусовые качества.
|
КРУПНОПЛОДНЫЕ СОРТА
КРАСНОЕ РАННЕЕ (зона 2-3)
Летний сорт. Дерево сдержанного роста с округлой, а с возрастом слегка раскидистой средней густоты кроной. Деревья начинают плодоносить на 4-5 год. Плоды до 120 г. Мякоть кремовая, к кожице красноватая, нежная, средней плотности. Вкус кисло-сладкий, с лёгким ароматом, десертный. 4,6 балла. Плоды предназначены для потребления в свежем виде. В холодильнике могут храниться в течении трёх недель.
|
БЕЛЫЙ НАЛИВ (зона 2-3)
Дерево средних размеров, с прочной незагущенной кроной. Плоды 70-90 гр., зеленые с бордовым полосатым румянцем, сочные, кисло-сладкие, с винным привкусом. 4,6 балла. Созревают в конце сентября, пригодны для потребления через 15-20 дней после съёма. Хранятся до декабря.
|
НИЗКОРОСЛЫЕ ЯБЛОНИ МАЗУНИНА
ОСЕННЕЕ (зона 1-2-3)
Челябинский селекционер М А Мазунин , используя естественно низкорослую яблоню ЭЛИЗЭ РАТКЕ (иногда её называют Выдубецкая плакучая) создал целую группу сортов, известную под названием ,, карлики Мазунина,, Сорта хорошо зарекомендовавшие себя в условиях Приморья мы размножаем в наших питомниках. Сеянец сорта «Выдубецкая плакучая», автор Мазунин М.А..
Дерево небольшое 1.5-2,0 м (полукарлик). Начинает плодоносить на 3-4 год. Плоды 120-170 г, округло-конические, слегка ребристые. Мякоть плода белая, плотная, сочная, кисло-сладкая, хорошего освежающего вкуса. Созревают во второй половине сентября. Достаточно долго хранятся.
|
РОЗМАРИН (зона 1-2-3)
Сорт китайской селекции. Плод массой до 150 г. Мякоть белая, нежная ,сочная с легким ароматом, хорошего вкуса. Созревает во второй половине августа.
|
|
|
|